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发布时间 : 2009/11/16 19:27:40  

David:多伦多移民中有600亩地大地主

多伦多404号高速的最北端区域,是广阔的农地。这里土地肥沃 ,气候适宜耕种,吸引了无数的农场经营者。其中包括不少华人,David 就是其中的一个。他7年前从美国北上多伦多,一举买下600亩农地,当起了大地主。他的上海太太susan, 是他的得力助手。夫妻俩夫唱妇随,在广阔天地大展鸿图。

从做蔬菜批发延伸经营农场 祖籍广东汕头的David,青年时移居美国。David和Suan在美国从事蔬菜批发生意多年,已经建立起庞大的销售网络,这也是让他敢于一次投资600亩农地的原因。蔬菜批发生意做久了, 就萌发想种一些自己想要的菜,7年前一位 多伦多的朋友告诉他有个西人 农场主想卖掉农场,david飞过来一看就很喜欢,到处都是黑土,不远处就是安大略湖,不仅土地肥沃,风景还很优美,于是,他把整个农场都买了下来。天气跟农场收成非常大的关系,Susan说做了这一行才切实感受到什么叫“天灾人祸”: 有的时候 想要它下雨吧,它不下 ,田里就很干;大家都打水,那水就打干了,有的时候 人根本控制不了,做农场还是很有风险的。在生意场上打拼了几十年的David说做生意要看长线,今天亏了,下次还有机会赚回来。Susan说目前经济大环境不太好,农场经营处于保本,没有亏钱,也没有赚很多钱。

 

完善销售网络保障蔬菜销路

David早期建立的蔬菜批发公司依然保持运作,农场的大部分蔬菜都销往美国,一部分销往 本地华人超市。多伦多的华人超市大多为福建人士经营,很多超市有自己的农场,而且很多福建同乡也在经营农场,市场竞争有些激烈。不过,david说从另一方面来看这种竞争也是一种促进,质量好的菜不仅有市场还能卖到不错的价格。记者在农场看到,采摘各样青菜时 几乎一半都被“ 淘汰”掉,david要求只采摘最漂亮的,上海小白菜要求大小相当,大棵的小棵的都“淘汰”掉留在地里当肥料填埋掉。农场里种的都是我们华人熟悉的油菜、芥菜、上海小白菜、芹菜、菜心等。Susan说他们计划来年要种些西人熟悉的青菜,尝试开拓西人市场。农场的CEO Awang向记者介绍一个好的农场所应该具备的要素:第一是生产的菜的质量一定要好,要新鲜、 没污染、 适应市场需要;第二是对土地的管理要科学,充分利用但是又不能用过头,要最大限度保障土地的肥沃;第三是产销要顺畅,生产出来的青菜要做到尽快上架,保障新鲜度以及农场的效益。


见识下大农场

600亩地的规模在当地算是最大的一个农场,一到每年的四月,这里就聚集了 上百工人。需要最多人工的是采摘青菜环节,工人们吃住都在农场,部分从墨西哥拿短期签证过来打工。David向记者介绍农场里的各样设施。农场建有四个大“ 冰箱”,每个冰箱其实就是一个大仓库,一个面积大概四千多平尺,青菜采集回来后暂时放置在“ 冰箱”里可以保鲜,据说这四个大冰箱每个月的电费就要上万块。农场里共有20多台各式拖拉机,耕地机、播种机、施肥机、打药机,除了 采集环节,其它环节全部机械化操作。David还特地修建了一个维修车间,聘请了一位专业的维修技工。农地的周围修建了水沟,通过水管把水引到田地里,在操作间控制开关就可进行大面积浇灌。 由于农场太大,工人们需要统一乘坐校巴或者这种客货车前往各个农地,他们工作非常辛苦,采摘矮一些的菜需要跪在地上工作,一跪就是数个小时。所以找到摘菜工人来工作是个难题,记者在这里了解到一个收入非常可观的职业:工头。工头 负责提供工人,农场主按工人的工作量 支付工头额外的报酬,提供工人越多,工头收入越高,有的一天就达到两千元,一个季节下来,上十万入袋。冬季正一天天临近,农场工人紧张采集整理今年的最后一批青菜。然后, 农场将在修养生息中等待下一个生气盎然的春天。

本周《新枫采》节目预告:
1、新生活:博克发烧友大发博兴
2、新创业:徐云:家庭旅馆搞搞新意思
3、新创业:王跃:加盟连锁酿酒品牌店

新时代电视周六黄昏六点,城市电视周日晚九时三十分播放,下周五上午九时半新时代电视重放,敬请关注。

《星星新枫采》是新时代电视台于星星生活报的一个合作开办的栏目,也是新时代国语节目《新枫采》的一个延伸。本栏目将选登部分该电视节目所采访的华裔移民创业故事,心路历程,由新时代采访记者编纂成文,以真实深度的视角呈现加国移民生活中的酸甜苦辣和多彩多姿。

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